IL BIANCO DI ORVIETO
La strada dei vini detto etrusco-romana è un viaggio unico tra le dolci colline di Orvieto e Amelia alla scoperta delle più antiche terre da vino umbre. Un terreno da sempre particolarmente adatto alla viticoltura, un clima temperato e un dolce movimento collinare che favorisce l’esposizione al sole. Ripercorreremo tratte di antiche vie romane sostando in particolar modo nelle città di Orvieto e visitando una cantina nelle vicinanze della città. Passeremo dai vini Sangiovese fino al famoso Grechetto di Todi famoso già in epoca romana. Tuttavia ci concentreremo soprattutto nei classici bianchi DOC di Orvieto e nei bianchi Amelia facendovi comunque assaggiare dei rossi della zona altrettanto prelibati.
